La alimentación basada en plantas es una forma de nutrición que enfatiza el consumo de alimentos de origen vegetal. Este enfoque no solo promueve la salud individual, sino que también contribuye a la sostenibilidad del planeta. Al centrarse en alimentos como frutas, verduras, legumbres y granos, se obtienen múltiples beneficios que fortalecen la salud y aumentan los niveles de energía.
